2012年7月17日 星期二

高雄市大家迷您火鍋

有很多的時候突然來到一個地方,是幫忙送東西過來,也就是送個快遞就過來了。雖然我們從美濃經常來高雄市區,無論是什麼事情,我們總是想盡辦法來七賢二路吃大家火鍋。這個火鍋店已經開了20幾年了,這是我自從三年多前搬到美濃後,在市區最常來的餐館。一家小小的石頭火鍋店面臨其他新興的火鍋店競爭,還是維持傳統食材和煎煮的方法,也就是這樣的原因,大家火鍋的口感比起許多的火鍋店更有滋味,只有某些講究的火鍋店可以與之相比。來到店裡的人大概都是老客戶吧!2012年7月17日,我們來的時候已經是晚上9點了,等客人都走了我才拍攝店裡的實景,以免打擾人家。這也是我們來這裡最晚的一次。大家火鍋開店的時間是下午5點半到凌晨1點。我們不知道宵夜的情況,也許那天來高雄看電影之後,可以看看有沒有機會過來。





2012年7月16日 星期一

雲林科技大學卡璐佶餐廳

今天聽到有人介紹我有一個部落格是談吃的,我一時沒有會意過來,隨即呵呵傻笑,原來講的就是這個部落格!多怪我讓這個部落格淪為世俗的宴饗,當初卻不是這樣子的,想追求的是文字上的境界。大概抵受不住五官的飢餓,也許心裡面是渴望證明自己是幸福的。
2012年7月16日陪同來到雲林縣政府開會,會後因為還要繼續和雲科大的老師討論,就這樣被帶領著來到雲科大的高級餐廳卡璐佶,位於設計一館的正對面。門口處放置意境深遠的「雲那裡」大石頭,指的是餐廳前面的景觀荷花池。看到這麼優美的題字,頓時想起這個部落格應該輝映文學筆調以成趣事。這證明了有些事急不得,特別是在肚子缺糧的時節,什麼心思都沒了!
老師說這樣的高級餐廳經營的起來,主要還是雲科大比較偏僻,校外餐館還沒有大的競爭力,學校裡的聚會或是一些討論,都會選擇到這裡。這裡的用餐環境好像是商業的商務用餐,又正值暑假期間,用餐沒什麼在學的味道,反而吸引了校外人士慢慢的填滿了座位。說實在的,要在大學裡面找到ㄧ家上得了檯面的餐廳,還真不容易!來到這裡,還真是幸福!
雲林科技大學卡璐佶餐廳


雲那裡荷花池




菜單




香草麵包+洋芋濃湯

蔬菜沙拉

塔香白酒蛤蜊義大利麵

蒜蓉清蒸鱈魚

蒜蓉清蒸鱈魚

蒜燒黃魚

紅麴豬腳

蒜香花椒雞

紅豆薏仁

水果茶


2012年7月15日 星期日

高雄阿蓮這家店

兩個月前從路竹回美濃的路上,經過阿蓮忠孝路和信義路交叉口的地方,看見新開的一間餐廳。兩年前我們在高屏一帶做田調的時候,對阿蓮早餐的印象真是太好了,於是心裡記掛著這家新開的店。2012年7月12日的下午我們剛好到了燕巢,就想到去阿蓮找一下這家店。路途經過阿公店水庫和大崗山地區,這還是我第一次走這條路,只是沒料到大崗山有高原地形,山上居然還有視野寬廣的台地,很有渡假的味道,不過沿途開得過快的卡車,掃掉了一點玩性。
找到了這家店,才猛然想起這家店的店名就叫做「這家店」,實在是好記又不禁讓人會心一笑。我們下午五點多就到了,來的早,店裡面工作人員都還沒到齊。寬敞的空間,加上賣的是輕食,很想讓人在這裡K書一番。不過這個世道K了更多的八卦,也許是現代心靈缺口的補充藥劑,只是藥下的重了一些。如果讀者能了解一點,我們只是被媒體操控的工具,那麼你就不會那麼的愛八卦或想接近媒體,就算是慈善團體的說法,說穿了也是如此。一旦你知道我們只是被愚弄的一群,媒體的事情就不會再想玩了。
我們點的不多,水果茶濃郁香醇,法式軟麵包很獨特,炒飯不油又爽口,不知道究竟是老闆厲害,還是阿蓮這個地區的磁場實在是太好了。期待下次來再補充照片,換換不同的口味。
阿蓮這家店






水果茶

軟法麵包

時蔬炒飯

炒飯加餛飩湯