放空: 嘉義東石明華海產食堂

2012年9月15日老弟因為回台灣開會，約好了回嘉義看媽媽。沒想到出發前他把手機搞丟了，不方便連絡，匆促約好下午ㄧ點半在嘉義高鐵站見面。正好手邊有一本書是各縣市長介紹在地的好滋味，一看嘉義縣海邊縣長介紹的是明華海產食堂，想起多年前去過，倒是可以帶老弟過去。書上是說中午營業到兩點，也不知道趕得及趕不及，就打電話問老闆。電話的一頭很好心的說明從高鐵站過來只要20分鐘。我們怕到了正好休息造成不便，老闆卻說我們可以慢慢吃，只是他們要出去魚市場買東西。完全不清楚狀況的老弟準時一點半出現在高鐵站，對於我們的決定還搞不清楚。這個海產店是在過了東石大橋的副瀨村，大概嘉義人都知道這家店，而我們算是遠方的遊子，老家的事卻往往是新鮮事。進門後問了店家是否可以拍照，沒想到卻回說店面就這樣，真是太謙虛了。對於縣長推薦的店好像也是謙虛的笑了，看起來應該是好不好吃，並不是縣長說的算！我當然來過，久遠的記憶好像慢慢的回味過來。只是為了保險起見，我們還是照書上介紹的菜色點，另外老媽想請客，多點了一道處女鱘。寫到這裡，我才發現這種部落格真的不能肚子餓的時候寫，反而效果咕嚕咕嚕！
首先端上檯面的是烏魚子，據稱是全台切片最厚的烏魚子。接著依序是酒蒸蛤蜊、透抽、從來沒嚐過以布袋出產的菜脯為湯底的菜脯蚵仔湯、蚵仔與韭黃炒作的蚵仔麵線、酥軟的鮸魚酥和最後的處女鱘。特色就是當地最新鮮的食材，保持天然原味，還真是好吃。也許家人團聚是太高興了一點，我們四個人應該是多點了ㄧ、二道菜，新鮮的東西還真是不好打包啊！

地址：嘉義縣東石鄉副瀨村130號
電話：05-3732558
營業時間：11:00~14:00/ 17:00~19:30